ご意見等
現在入院中で６分食しています。
分食（１０°(時)１５°(時)２０°(時)）がゼリー、ジュースがほぼ毎回ついてきて、気分が悪くなります。他の物をと依頼しましたが無理との事。
では食事を普通食（３回食）に戻し、そのうちから分けられる物を残して分食したいとお願いした所、個人で冷蔵庫を借りて欲しいと・・・。 何かおかしくないですか？
栄養課も忙しいとは思いますが、Ｐｔの気持ちになって分食を考えて欲しいと思います。また、食事（栄養課）で対応できない事であれば病棟で対応すべきと思いますが・・・
当院の対応
不快な思いをおかけして申し訳ありません。
当初、患者様から、「乳」という文字の入ったものはいっさい食べられないとお聞きしていたため、乳製品を全て出さないよう対応し、ゼリー、ジュースをお出ししていました。
ご家族から分食が摂れていないとお聞きしてからは、牛乳のみ禁止にし乳製品などもお出しするようにしたところです。これからは分食が単調にならないよう患者様の気持ちになって考えていきたいと思います。
また、病状回復のために必要な分食の管理方法について、適切な対応が行われず申し訳ありませんでした。病棟では、食品の保冷を希望される場合は、病棟の食堂に設置している冷蔵庫を利用していただくようご案内しておりますが、治療上分食を必要とされる患者様の食事は、病棟で管理することが適切だったと思われます。
今後は、看護部門と栄養部門が連携を図り、患者様が安心して食事をしていただけますよう心がけます。
貴重なご意見をありがとうございました。
